Thé Vert Bio Corée du Sud OP
14,90 €
14,90 €/100g
Un thé Coréen raffiné et sans amertume
Cet excellent thé vert Bio OP très typé de Corée du Sud aux petites feuilles raffinées n’est pas tannique et ne dégage pas d’amertume.
Ses saveurs sont particulières car sa méthode de fabrication coréenne appelée « Ku-Jung-Ku-Po », consiste à rouler les feuilles à la main. Ensuite, elles sont passées neuf fois dans un grand wok pour les manipuler et les chauffer.
C’est une méthode ancienne et artisanale qui lui donne des saveurs végétales et fruitées ayant bénéficié d’une légère cuisson et une certaine rondeur.
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Avec de la racine de gingembre fraîche (1 cm pour 50 cl) découpée en petits dés (coupez comme pour une gousse d’ail), c’est une vraie surprise.
Le goût de thé vert cuit, légèrement corsé, se marie à merveille avec la fraîcheur du gingembre.
Cela vous offrira un thé rafraîchissant, typé, au mariage de goûts surprenant.
Sa tasse est d’un beau jaune limpide et lumineux.
Vous surprendrez vos amis avec cette découverte BIO.
Composition:
Thé Vert Bio Coréen
Temps d'infusion:
2-3 minutes
Température conseillée:
80°C
